Trichineloza, atent monitorizat� de inspectorii DSVSA

Pentru ca nicio persoan� din judet s� nu petreac� s�rb�torile de iarn� pe patul de spital, bolnavi de trichineloz�, inspectorii sanitar-veterinari vasluieni recomand� populatiei s� nu cumpere carne de porc din locuri neautorizate. Si, pentru a se asigura c� nu se vor alege nici cu toxiinfectii alimentare, pe parcursul lunii decembrie, acestia vor intensifica verific� rile din abatoare, carmangerii si unit�tile de alimentatie public�.

Personalul de specialitate din cadrul Direc- tiei Sanitar-Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor (DSVSA) Vaslui va intensifica, �n aceast� lun�, controalele �n unit�tile de procesare alimente precum abatoare, fabrici de procesare carne sau fabrici de procesare peste. Scopul verific�rilor este respectarea legislatiei din domeniu si protejarea s�n�t�tii consumatorilor, �n contextul apropierii s�rb�torilor de iarn� si, implicit, a comercializ�rii unei cantit�ti ridicate de alimente specifice acestei perioade. Inspectorii DSVSA Vaslui vor viza si unit�tile de depozitare si de v�nzare cu am�nuntul (carmangerii, m�cel�rii, pesc�rii, supermarketuri, magazine alimentare, unit�ti de alimentatie public� etc.). Totodat�, personalul Serviciului Igien� din cadrul DSVSA Vaslui, �mpreun� cu reprezentantii celor sase circumscriptii sanitarveterinare din judet si specialistii Laboratorului Sanitar-Veterinar, verific� si preg�tirea bazei materiale pentru �nceperea efectu�rii examenului trichineloscopic. �Examene trichineloscopice sunt realizate pe tot parcursul anului, dar �n luna decembrie aceast� activitate se intensific�, odat� cu �nceperea sezonului de sacrificare a porcilor cu ocazia s�rb�torilor de iarn�. Autorit�tile veterinare vor verifica �n teren starea de functionare a trichineloscoapelor, existenta lamelor si a lamelelor, precum si a reactivilor pentru determinarea Trichinellei Spiralis �n carnea de porc. Tot pentru a preveni �mboln�virea populatiei, atragem atentia vasluienilor s� nu nu cumpere carne sau produse din carne dec�t din unit�ti autorizate/�nregistrate sanitar-veterinar�, ne-a declarat dr. Costel Nit�, directorul executiv al DSVSA Vaslui. �n leg�tur� cu examenul trichineloscopic, acesta a precizat c�, at�t la sediul DSVSA Vaslui c�t si la circumscriptiile sanitarveterinare, pretul unei analize este de 2,48 lei/animal. C�t despre medicii veterinari concesionari, acestia au propriile tarife pentru efectuarea examenului trichineloscopic. Deja, DSV SA Vaslui a instruit personalul sanitar-veterinar din judet pentru efectuarea acestei analize, a organizat campanii de constientizare a populat iei privind obligativitatea efectu�rii examenului trichineloscopic si evitarea �mboln�virii prin consumul de carne de porc infestat� cu parazitul Trichinella Spiralis. Pentru ca persoanele s� poat� anunta unele suspiciuni de toxiinfectii alimentare ap�rute �n urma consumului de alimente, a fost instituit serviciul de permanent� la sediul institutiei. Acestea o pot face at�t prin intermediul num�- rului de telefon 0235/421.121, al faxului 0235/ 421.278, c�t si al adresei de e-mail officevaslui@ ansvsa.ro. Totodat� s-a dispus verificarea modului �n care agentii economici respect� conditiile impuse de legislatia sanitar-veterinar� si pentru siguranta alimentelor referitor la procesarea, depozitarea, transportul si comercializarea alimentelor, dar si interzicerea comercializ�rii c�rnii si produselor din carne �n alte locuri dec�t cele autorizate.