Noi reguli pe piata produselor traditionale

La sf�rsitul s�pt�m�nii trecute, la Bac�u, a avut loc o �nt�lnire �ntre reprezentanti ai Ministerului Agriculturii, Directiei Generale de Industrie Alimentar� si cei ai directiilor pentru agricultur� judetene, printre care si cea vasluian�. �nt�lnirea a avut drept scop clarificarea si aprofundarea modific�rilor legislative �n sectorul produselor traditionale. �n luna decembrie 2013, a fost publicat un nou Ordin comun al MADR, Ministerul S�n�t�tii, ANPC, cu nr. 724/1082/360 – 2014, ce a intrat �n vigoare �n 30 zile de la data public�rii. Noul ordin comun abrog� vechiul Ordin al Ministrului Agriculturii si Dezvolt�rii Rurale 690/2004. Principalele modific�ri legislative privesc redefinirea produsele traditionale. Astfel, s-a prev�zut publicarea RNTP (registrul national pentru produse traditionale) pe site-ul MADR si au fost introduse prevederi referitoare la operatiunile efectuate manual. De asemenea, a fost redefinit caietul de sarcini, a fost introdus un model tip de atestat produs traditional, fiind prev� zute atributii pentru institutiile coavizatoare ale ordinului, referitoare la control si sanctiuni. Nu �n ultimul r�nd, a fost creat un logo dedicat produselor traditionale. ��ncepand cu 11 decembrie 2013, OM 690/ 2004 se abrog�, iar atestatele emise anterior r�m�n valabile nou� luni. Asadar, si operatorii din judetul Vaslui au obligatia ca, p�n� �n luna septembrie 2014, s� depun� o nou� documentat ie �n vederea atest�rii produselor traditionale �nregistrate anterior, dar dup� noile reguli impuse de noul Ordin comun. Aceste reguli sunt mult mai clare si, cred eu, mult mai stricte, �ncep�nd de la materia prim�, care trebuie s� fie de provenient� local�, lipsa total� a aditivilor alimentari, un procedeu tehnologic traditional si, cel mai important, o retet� trad- tonal�, �n adevaratul sens al cuv�ntului�, a spus Ionel Bunea, directorul Directiei pentru Agricultur� a Judetului Vaslui.