Pizzerii si magazine alimentare �nchise de inspectorii DSV

�n septembrie, 4 magazine alimentare, 2 pizzerii, o carmangerie si un centru de ambalare ou� au fost �nchise din cauza neregulilor. Totodat�, peste 2.000 kilograme de carne si produse din carne, lapte si produse lactate expirate, dar scoase la v�nzare au fost confiscate de inspectorii DSVSA Vaslui. �n plus, 28 agenti economici din judet au primit avertisment, iar 17 au primit amenzi, �n valoare totala de 8.400 lei.

�n cursul lunii septembrie, conducerea Directiei Sanitar- Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor (DSVSA) Vaslui a dispus efectuarea de inspectii pentru verificarea unit�tilor de procesare, depozitare, transport si comercializare a produselor de origine animal� si non-animal�. �n total, au fost realizate 573 de controale, ce au vizat abatoare, centre de ambalare ou�, magazine alimentare, pesc�rii, m�cel�rii, carmangerii, depozite, supermarket-uri, unit�ti de v�nzare cu am�nuntul, unit�ti de alimentatie public�, depozite seminte de consum, unit�ti panificatie, depozite legume-fructe, etc. S-a urm�rit modul �n care se respect� conditiile de procesare, depozitare si comercializare a produselor, cu scopul elimin�rii oric�rui factor de risc ce ar putea pune �n pericol s�n�tatea consumatorilor. �n urma controalelor, peste dou� tone de produse alimentare expirate, �n valoare total� de 18.398 lei, au fost retrase de la comercializare. Mai exact, 187 kilograme carne de porc, 24 kilograme carne pas�re, 767 kilograme de preparate din carne, 30 kilograme peste, 69 litri lapte, 418 kilograme produse lactate, 540 ou� consum, 525 kilograme de produse de panificatie – patiserie, margarin�, etc. De asemenea, reprezentantii DSVSA Vaslui au decis s� suspende activitatea �n 11 magazine alimentare, un fast food, un laborator de cofet�rie/patiserie, un restaurant si o rotiserie. �n plus, au aplicat 27 avertismente si 17 amenzi contraventionale �n valoare total� de 8.400 lei. De asemenea, au fost emise si opt ordonante pentru �ncetarea activit�tii, ce vizeaz� patru magazine alimentare, dou� pizzerii, o carmangerie si un centru de ambalare ou�. Acestea au fost �nchise definitiv, �ntruc�t au fost g�site nereguli grave, de natur� s� pun� �n pericol s�n�tatea consumatorilor. Nu �n ultimul r�nd, s-au emis si dou� ordonante de suspendarea activit�tii pentru un depozit alimentar si o carmangerie. �n acest caz, agentilor economici li s-a acordat un termen limit� pentru remedierea deficientelor, dup� care inspectorii DSVSA Vaslui vor merge iar �n control. �n functie de ce se va constata la acel moment, se va stabili dac� depozitul alimentar si carmangeria vor fi redeschise sau �nchise definitiv. �Principalele abateri sanctionate au fost igienizarea necorespunz�toare a spatiilor de productie si comercializare si manipularea produselor alimentare f�r� respectarea cerintelor de igien�. Totodat�, s-a constatat si depozitarea necorespunz� toare a alimentelor, lipsa procedurilor pe trasabilitate, lipsa monitoriz�rii temperaturilor �n spatiile de depozitare sau lipsa programelor/procedurilor preoperationale�, ne-a spus dr. Costel Nit�, directorul executiv al DSVSA Vaslui. Acesta a precizat c�, tot �n septembrie, s-a realizat si recoltarea de probe pentru Programul Strategic National pe anul 2012, prin care se urm�reste modul �n care agentii economici respect� cerintele de calitate si salubritate, at�t �n ceea ce priveste produsul oferit pentru consumatorul final c�t si �n ceea ce priveste procesul de obtinere a alimentelor. Totodat�, �n urma alertei europene, DSVSA Vaslui a efectuat si controale pentru identificarea b�uturilor alcoolice contraf� cute cu metanol. Din fericire, nu au fost identificate situatii care s� pun� �n pericol s�n�tatea consumatorilor, asa cum s-a �nt�mplat �n Cehia, unde au murit 21 de persoane. �Vom continua s� efectu�m controale. �n plus, dac� populat ia doreste s� ne sesizeze vreo neregul� referitoare la sigurant a alimentelor, o poate face prin intermediul serviciului de permanent� al DSVSA Vaslui, respectiv telefon 0235/421.121, sau prin e-mail, la office-vaslui@ansvsa.ro�, a concluzionat dr. Costel Nit�.