Consumul de miere in Romania este de 500-600 de grame pe locuitor anual, de trei ori mai mic decat media european. ns consumul va creste odat cu intrarea in vigoare a legii prin care elevii vor primi lunar un borcan cu miere. ncepand din acest an, peste 1,5 milioane de copii vor primi lunar un borcan cu miere poliflor din productie romaneasc, fondurile alocate pentru derularea acestui program fiind de aproape 17 milioane de lei. Astfel, judetul Vaslui ar putea deveni unul dintre furnizorii principali de miere de albine pentru prorgamul national. n prezent, cantinatea de miere de albine produs in judet se ridic la 1.000 de tone, in valoare total de 2,5 milioane euro. Pentru c este o miere de bun calitate, un procent de 70% din cantitatea produs in judet este destinat exportului. n ultimii opt ani, s-a dublat numrul apicultorilor si al familiilor de albine din judet. Trendul de crestere rmane si in prezent, desi nu ca in anii 20092010. Sunt foarte multe cereri pe piat pentru achizitio narea de familii de albine, sunt multi cetteni care doresc s prac tice aceast meserie, a spus Vasile Puf, presedintele Asociatiei Cresc torilor de Albine Vaslui. n ultimii ani, sectorul apicol din judetul Vaslui a atras circa 4.000 de noi cresctori de albine. n prezent, in judet sunt circa 6.000 de apicultori, care intretin peste 70.000 familii de albine. Spre comparatie, in anul 1990, Vasluiul avea doar 2.300 de apicultori in toate structurile agri cole organizate, care detineau circa 35.000 familii de albine.
