Cine-ar fi crezut: criz� de porci la Vaslui!

Operatiunea „Porcul de Cr�ciun” a �nceput �n fort� �n satele vasluiene. Deja, cresc�torii de porcine au v�ndut o mare parte din porcii crescuti, cererea dep�sind net oferta de pe piat�. �n prezent, un kilogram de porc �n viu se vinde cu 11 lei/kilogramul. �n ciuda aparentei abundente, este de asteptat, ca �n apropierea s�rb�torilor pretul s� creasc�. �n prezent, �n micile gospod�rii, fermierii detin circa 55.000 de porci, insuficienti pentru „dezm�tul” din perioada urm�toare.

T�ranii vasluieni nu mai au at�t de multi porci �n micile gospod�rii. Cum furajele sunt tot mai scumpe iar num�rul cresc�torilor s-a redus constant, efectivul de porcine din judetul Vaslui a sc�zut cu circa 30% fat� de anul trecut. Dac� �n luna decembrie 2012 t�ranii aveau �n micile ferme �n jur de 80.000 de porci, �n acest an, cresc�torii de porcine mai cresc aproximativ 55.000 de porci. Un cresc�tor de porci din zona Munteni de Jos a spus c�, �n acest an, cererea este mai mare dec�t oferta. „La 11 lei kilogramul de porc �n viu, eu mi-am v�ndut foarte repede animalele. Am deja clientii mei, vechi, care acord� o serie de facilit�ti. �n plus, oamenii pot s� taie porcul la mine si s� �l afume. Acum, mai am doar 15 porci, pe care �i voi vinde, si pe acesria, �n urm�toarele zile”, ne-a spus fermierul. De mentionat� c�, �n prezent, pe pietele locale, carnea de porc se vinde cu 23 lei kilogramul de ceaf�, 22 de lei kilogramul de cotlet, 17 lei kilogramul de piept. Miklos Attila, directorul Oficiului pentru Ameliorare si Reproduct ie �n Zootehnie Vaslui, a precizat c�, la fiecare sf�rsit de an, �n jur de 25.000 de porcine sunt sacrificate �n gospod�rii pentru consumul propriu. �n conditiile �n care 36% din familiile din judet locuiesc �n mediul rural, agricultura de subzistent� se dovedeste a fi extrem de eficient�. Practic, familiile de la tar� asigur� necesarul de carne si pentru rudele de la oras, astfel �nc�t, circa 200.000 de vasluieni au produsele traditionale pe masa de Cr�ciun.

Vasluiul, salvat de agricultura de subzistenta

�n judetul Vaslui, criza economic� ar fi fost cu mult mai devastatoare dec�t efectele resimtite de populatie. Atuul Vasluiului a fost agricultura de subzistent�, care a diminuat serios efectele negative ale crizei finaciare. Mai exact, fermele de familie au produs pentru consumul propriu, un num�r numeros de persoane nemaifiind obligat s� cumpere m�ncare din marile magazine. La Forumul Agricol Transfrontalier de la Cahul, Republica Moldova, Sorin Chelmu, secretar general �n cadrul Ministerului Agriculturii, a subliniat un aspect foarte important: f�r� productia fermelor de familie, Rom�nia ar fi fost mai puternic afectat� de criza economic�. Cum la nivelul judetului Vaslui �n jur de 50% din populatie tr�ieste de pe urma micilor gospod� rii agricole, se dovedeste faptul c� produsele t�r�nesti au salvat foarte multe familii de la faliment. Tocmai de aceea, discutiile legate de finantarea fermelor de familie �n noul exercitiu bugetar al Uniunii Europene sunt extrem de importante pentru micii produc�tori. �n acest context, oficialii de la Bucuresti militeaz� pentru o finantare total� de 15.000 de euro pentru micile gospod�rii, �n conditiile �n care unit�tile de dezvoltare economic� s� r�m�n� aceleasi cu cele din cadrul m�surii 141 – „Sprijinirea fermelor de semisubzistent�”.