Doar sase luni mai au la dispozitie toti productorii de lapte crud pentru a se pune n acord cu cerintele UE dac vor s si mai vnd marfa. Astfel, de dou zile, Directia Sanitar-Veterinar si pentru Siguranta Alimentelor (DSVSA) a demarat o ampl campanie de informare pentru ca dup 1 ianuarie 2014 productorii s nu ntmpine neplceri.
Pn acum, Romnia a beneficiat de o perioad de tranzitie pentru mbunttirea calittii laptelui crud. ns, din prima zi a anului viitor va fi interzis livrarea ctre centrele de colectare sau ctre unittile de procesare, precum si comercializarea laptelui crud care nu respect cerintele legisla- tiei Uniunii Europene. Campanie de informare se va desfsura, la nivel national, n perioada 10-30 iunie si si propune s aduc la cunostinta productorilor si procesatorilor msurile care trebuie ntreprinse, pentru asigurarea conformittii laptelui crud cu standardele Uniunii Europene. Scopul acestei campanii este de a oferi informatiile necesare celor care cresc un numr mic de animale, astfel nct s-si poat valorifica n continuare laptele, iar unittilor de procesare s aplice msurile necesare pentru a procesa si vinde n continuare produsele n Romnia, a declarat Traian Petcu, directorul executiv al DSVSA Vaslui. Actiunea urmreste, n principal, pstrarea locurilor de munc n domeniu sau crearea de altele noi, cresterea efectivelor de vaci de lapte si n esent o modalitate de a evita implicatii sociale si economice nedorite, care ar putea rezulta ca urmare a sistrii activittii unor unitti de industrie alimentar. Esential este aplicarea unor msuri si derularea unor programe menite s duc la mbunttirea calittii laptelui crud de vac, a sistemului de colectare a laptelui de vac si la modernizarea si dezvoltarea fermelor agricole, n acord cu cerintele si reglementrile europene. Campania de informare va fi coordonat de Directia de Trasabilitate si Sigurant a Alimentelor de Origine Animal din cadrul ANSVSA si se va realiza de ctre DSVSA Vaslui prin echipe formate din medici veterinari oficiali din cadrul Biroului Siguranta Alimentelor de Origine Animal si de la circumscriptiile sanitar-veterinare, dar si de medici veterinari responsabili de zon. Echipele respective vor avea atributii si responsabilitti pentru organizarea unor actiuni de informare, n principal a productorilor care livreaz lapte crud la centrele de colectare a laptelui, unittile de procesare a laptelui autorizate sau nregistrate sanitar veterinar, dar si a celor care vnd direct laptele crud ctre consumatorul final, a mai spus Petcu. n scurt timp vor fi organizate ntlniri cu productorii de lapte si vor fi ntocmite materiale informative ale campaniei, care vor fi nmnate participantilor. Acelasi materiale vor ajunge la primrii, n spatii comerciale, n sediile Politiei locale, scoli, dispensare umane si veterinare, biserici, cmine culturale, piete, trguri etc., astfel nct informatia s poat fi propagat ct mai extins. n paralel, site-ul ANSVSA se g- seste un modul special dedicat acestei campanii, intitulat Campanie de informare – Igiena laptelui, pentru a putea fi consultat on-line de ctre cei interesati.