Inflatie de miei

�n aceast� iarn�, �n st�nile ciobanilor din judetul Vaslui a nins cu miei. La aceast� dat�, circa 90.000 de miei zburd� �n saivanele femierilor. �n total, cresc�tori de ovine se asteapt� la un num�r total de 170.000 de miei. Pentru S�rb�torile de Paste, un kilogram de miel t�iat, �n carcas�, va costa 25 de lei. Pentru mieii �ngr�sati si livrati la export, pretul va fi �n jur de 10 lei kilogramul/viu.

La aceast� dat�, �n saivanele ciobanilor din judetul Vaslui sunt f�tati peste 90.000 de miei. Mieii care au fost f�tati �n luna decembrie a anului trecut au deja o greutate de 22 kilograme si vor fi trimisi la export. Ion Agafitei, presedinte al Asociatiei Cresc�torilor de Ovine si Caprine „Ovismold” Vaslui, a spus c� mieii f�tati �n perioada 15 februarie – 1 aprilie vor avea o greutate optim� �n preajma S�rb�torilor de Paste. „Din decembrie 2012 si p�n� la aceast� dat� avem �nregistrate circa 60% din totalul f�t�rilor. La un efectiv de 180.000 de ovine, ne astept�m s� avem �n jur de 170.000 de miei. Cei care sunt f�tati anul trecut sunt destul de mari si vor fi trimisi la export. Chiar �n aceste zile, un cresc�tor de animale din judet va livra unui partener din zona arab� 500 de miei. Cei care vor r�m�ne pentru consumul intern, �n timpul S�rb�torilor de Paste vor avea o greutate de 10 kilograme �n carcas�”, a precizat Ion Agafitei. Pe l�ng� t�rile arabe, ciobanii vasluieni vor exporta miei si �n t�rile din spatiul Uniunii Europene, cu prec�- dere �n Italia. Practic, din num�rul total al mieilor din acest an, �ntre 15.000 si 20.000 vor fi sacrificati de Paste, un procent de 15% vor fi crescuti pentru pr�sil�, iar restul mieilor vor fi �ngr�sati si trimisi la export. „Pentru S�rb�torile de Paste, un kilogram de carne de miel �n carcas� va costa 25 de lei. Este o foarte mare ofert�� de miei, numai s� aib� cump�r�torii bani. Multi din mieii sacrificati �n abatoarele autorizate din judetul Vaslui vor fi livrati la Iasi, unde este o piat� mai bun�”, a mai explicat Agafitei. Pentru mieii care vor fi v�nduti �n str�in�tate, �n prezent, un kilogram de carne �n viu cost� 9,5 lei, iar �n apropierea S�rb�torilor de Paste, pretul va creste la 10,2 lei kilogram/viu. �n toamn�, c�nd mai multe cotingente de miei �ngr�sati vor fi exportati, pretul se va stabiliza la 10 lei kilogramul �n viu. „Sacrific�rile se vor face la abatoarele autorizate, dup� care marfa va merge la comercializare �n punctele autorizate de c�tre Directia Sanitar Veterinar� si pentru Siguranta Alimentelor. Astfel de puncte de v�nzare a mieilor �n carcas� vor fi deschise la Vaslui, B�rlad, Husi si orasul Negresti”, a mai ad�ugat Agafitei.