Expertii Consiliului Europei au transmis tuturor trilor membre conditiile de ncepere a celei mai mari actiuni de stopare a fraudelor n comercializarea anumitor produse de origine animal. Data limit de ncepere este 1 martie, n functie de rapiditatea cu care se misc fiecare stat n parte. Romnia va ncepe acest „desant” chiar n prima zi a lunii viitoare si l va finaliza pe 31 martie. Potrivit „Planului de coordonare si control pentru stabilirea prevalentei unor practici frauduloase n comercializarea anumitor produse alimentare”, la nivel national, ca de altfel n fiecare judet n parte, se va actiona pe dou fronturi. Potrivit spuselor medicului veterinar Traian Petcu, directorul executiv al Directiei Sanitar-Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor (DSVSA) Vaslui, n primul rnd, autorittile din domeniul sanitar-veterinar vor efectua ample controale care urmresc corectitudinea etichetrii produselor alimentare. „Tinta” o vor contitui toate unittile care comercializeaz produse din carne de vit, pentru a se vedea dac acestea prezint sau nu carne sau urme de carne de cal. n acest caz se vor efectua teste ADN iar pe acest segment vor fi vizate toate restaurantele, hipermarket-urile si alte unitti similare. Al doilea segment al actiunii l vizeaz controlul crnii de cal destinate consumului uman. Specialistii vor ncerca s identifice dac n carnea provenit de la caii sacrificati n scopul comercializrii exist sau nu urme de finilbutazon. n cazul n care substanta este identificat, toat cantitatea de carne n cauz este retras de pe piat, ntruct nu este apt consumului uman. Interesant este cum anume se va desfsura actiunea si cum va fi aceasta coordonat la nivel european, astfel nct autorittile competente s poat verifica toti productorii sau comerciantii. „Odat cu nceperea actiunii se vor face zilnic raportri pe sistemul rapid de alert, n paralel cu prelevarea unui numr de 100 de probe la nivel national. n ce priveste judetul nostru, Autoritatea National Sanitar-Veterinar urmeaz s ne comunice cte probe vom recolta. ns, indiferent de numrul de probe provenite din judetul nostru, toate vor fi ulterior transmise pentru analiz la laboratorul de referint al Uniunii Europene. La nivel national, finantarea european este 30.000 euro pentru testele ADN si 51.000 euro pentru testele de finilbutazon. La nivel european, cofinantarea acordat de Consiliul Europei este de peste 1,3 milioane euro, pentru toate statele membre”, a declarat Traian Petcu. n judetul Vaslui sunt autorizate doar 3 abatoare care sacrific bovine si porcine, ns sunt zeci poate chiar sute de restaurante, hipermarket-uri si alte unitti de comercializare a produselor din carnea de vit. n unele tri europene, actiunea a fost declansat chiar de pe data de 19 februarie, cnd Consiliul Europei a elaborat planul mentionat.
