marți, mai 5, 2026
Acasă Deschidere Pastele mieilor anemici

Pastele mieilor anemici

0

mieiFrigul cumplit din aceast iarn a afectat sever dezvoltarea mieilor. n loc de o medie de 12 kilograme, mieii pentru srbtorile de Paste vor avea o greutate ntre sase si opt kilograme. Si preturile vor fi mai mari comparativ cu anul trecut. Un kilogram de carne de miel tiat va costa 20 de lei, iar n viu, circa 18 lei.

Temperaturile extreme din aceast iarn au dat peste cap planurile ciobanilor vasluieni. Din cauza frigului, mieii nu au crescut, iar cstigurile preconizate se vor reduce considerabil. n acest primvar, n saivanele cresctorilor de ovine din judetul Vaslui vor fi ftati n total circa 210.000 de miei. La fel ca anul trecut, grosul ftrilor din luna februarie a nceput n fermele de pe Valea Prutului, dar si n nordul judetului. Din totalul de miei ftati, 60% sunt destinati pentru valorificare iar 40% pentru nlocuire (femele si masculi de prsil pentru reproductie). Conform traditiei din ultimii ani, n judetul Vaslui vor fi sacrificati cu ocazia Srbtorilor de Paste n jur de 25.000 – 30.000 de miei. Ct priveste pretul de comercializare la carnea de miel, aceasta va fi mai mare dect n anul trecut. „Pretul n piete va fi n jur de 20 lei kilogramul/tiat. n viu, un kilogram de carne de miel va cost circa 18 lei. Lumea nu are bani si, tocmai de aceea, cresctorii nu vor putea cere mai mult”, explic Viorel Lupu, vicepresedintele Asociatiei Crectorilor de Ovine si Caprine Vaslui. Salvarea financiar a cresc- torilor de ovine va veni din urma exportului din toamn, de miei ngrsati. Mai exact, n acest an, un numr de 100.000 de miei ngrsati vor merge la export pe piata european, dar si n trile arabe. Dac pn acum ciobanii locali comercializau miei la extern prin tot felul de intermediari, n prezent, agentii economici au relatii proprii si fac singuri operatiuni de export. Acest lucru nseamn c profitul din cresterea mieilor rmne integral la cresctori, iar preturile de vnzare sunt mai mult dect ncurajatoare. Dac n anul 2010, un kilogram n viu de miel ngrsat a costat 70 de lei, anul trecut, pretul a crescut n jur de 75 – 80 kilogramul n viu. n acest an, pretul mieilor ngrsati a crescut spectaculos, la circa 115 – 130 lei kilogramul n viu. Pentru anul 2010 (bani pltiti n 2011), au beneficiat de ajutor financiar 1.290 de fermieri, pentru un efectiv de 159.003 capete ovine si caprine. Cuantumul la ovine si caprine a fost de 40 lei/cap de animal, rezultnd o sum de 6,2 milioane lei pentru caprine si ovine.