Comercianti prinsi �n �offside�

S�n�tatea populatiei este pus� tot mai des �n pericol de calitatea produselor alimentare v�ndute de unii comercianti din judet. Cea mai �strasnic� isprav� de acest fel este scoaterea la v�nzare a unor sortimente exclusiviste, precum �costita cu mucegai� sau �sprotul s�rat cu suprafata oxidat�.

De la o s�pt�m�n� la alta, comisarii de la Protectia Consumatorului g�sesc tot mai multe nereguli �n magazinele din Vaslui, B�rlad si Husi, dar si din mediul rural. Acum, �n plin sezon c�lduros, c�nd alimentele ar trebui s� fie p�strate la temperaturi sc�zute pentru a nu se altera, unii comercianti v�nd, f�r� nicio rusine, produse stricate sau pe cale s� se strice. �n urma controalelor efectuate s�pt�m�na trecut� prin judet, Comisariatul Judetean pentru Protectia Consumatorilor (CJPC) Vaslui a dat si peste agenti economici care au vrut s� fac� un �ban cinstit� scot�nd la v�nzare costit� muceg�it�, sprot s�rat cu suprafata oxidat�, drojdie comprimat� depreciat�, dar la ofert�, sau ciocolat� vrac mat� si albicioas�. ��n timpul verific�rilor din intervalul 23-29 mai, s-a constatat c� unii comercianti nu respect� conditiile de temperatur� impuse de produc� tori si v�nd produse lactate p�strate la temperatura mediului ambiant. De asemenea, am g�sit agenti economici care vindeau produse alimentare cu caracteristici calitative neconforme celor prescrise, respectiv costit� cu pete de mucegai, sprot s�rat cu suprafata �ng�lbenit� si oxidat�, ciocolat� vrac cu suprafata mat� si albicioas�, cremino cu unt cu ambalaje p�tate si consistent� moale, sau kiwi depreciate�, ne-a spus ne-a spus dr. Dan Liviu Cain, comisar sef �n cadrul CJPC Vaslui. Drept urmare, comisarii CJPC Vaslui au aplicat 36 de amenzi contraventionale, �n valoare total� de 28.550 lei, si 22 avertismente. Totodat�, au scos de pe piat�, temporar, produse �n valoare de 34.909 lei si, definitiv, produse �n valoare de 1.143 lei. Printre nereguli s-a mai num�rat si comercializarea produselor alimentare si nealimentare expirate. Mai exact, comisarii au g�sit lapte b�tut, lapte semidegresat, sm�nt�n�, sana, fursecuri, bere, energizant, ness si condimente trecute de termen, dar si vopsea lavabil�, aracet, chit si vopsea alchidic� expirate. Ca �n fiecare s�pt�m�n�, nereguli au fost constatate si pe alte domenii de activitate.

Recomandari de sezon

Pentru a preveni �mboln�virea cu bacteria E.Coli, populatia este sf�tuit� s�-si spele temeinic m�inile cu ap� si s�pun dup� folosirea toaletei, dup� atingerea animalelor sau a dejectiilor animalelor, precum si �nainte si dup� prepararea m�nc�rii. Mai ales dup� ce au atins carne crud� sau ou�le �n coaj�. De asemenea, trebuie s� spele sub jet de ap� fructele si legumele si s� trateze termic corespunz�tor carnea si carnea tocat� �nainte de consum (cel putin 70 grade Celsius timp de dou� minute �n interiorul c�rnii). Vasluienilor li se recomand� s� depoziteze separat carnea proasp�t� de alte alimente, dar si s� utilizeze toc�toare diferite de cele folosite pentru prepararea altor alimente. �Printre recomand�ri se num�r� si evitarea manipul�rii �n conditii de igien� precar� a alimentelor, fierberea laptelui crud �nainte de consum si evitarea prepar�rii si servirii hranei de c�tre persoanele care prezint� simptomatologie caracteristic� bolilor cu transmitere infectioas�, a �ncheiat dr. Dan Liviu Cain, comisar sef �n cadrul CJPC Vaslui.