Sfrsitul anului 2010 a venit cu vesti bune din partea Directiei Sanitar-Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor (DSVSA) Vaslui: doar trei dintre porcii sacrificati pentru Crciun au avut parazitul trichinelozei. Si mai bune sunt vestile venite de la Directia de Sntate Public (DSP) Vaslui. Niciuna din cele 12 persoane din judet care au consumat carne de porc infestat cu Trichinella Spiralis nu s-a mbolnvit.
Raportul ntocmit de DSVSA Vaslui pe luna decembrie 2010 arat c, din miile de probe de carne recoltate de la porcine si testate trichineloscopic, doar trei au iesit pozitiv. n primul caz, rezultatul a fost scos la iveal n judetul Sibiu, dup ce un localnic din comuna Vleni a sacrificat un porc din gospodrie si l-a trimis fiicei lui, stabilit acolo. Din fericire, ambii au tinut postul Crciunului si nu au consumat carne, neexistnd riscul mboln- virii, mai ales c fiica vasluianului a recoltat probe din carnea primit si le-a testat. n cel de-al doilea caz de Trichinella Spiralis depistat n judet este vorba despre un porc tiat n localitatea Flciu si din care au consumat cel putin 12 persoane din patru localitti. Proprietarul animalului a recoltat probe biologice n vederea testului trichineloscopic abia dup ce a fcut „pomana porcului”, asa c, imediat ce prezenta parazitului trichinelozei a fost confirmat, persoanele suspecte de infestare au fost supuse tratamentului preventiv. „Pot spune c anul 2010 s-a ncheiat doar cu trei confirmri de trichineloz n judet. Este vorba despre cazul de la Flciu, n care mai multi oameni au consumat carne, cazul de la Feresti, comuna Vleni, n care proprietarul a trimis carnea la fiica sa n Sibiu, si nc unul limitrof Vasluiului. Chiar dac numrul este mic, la fel putem spune si despre cel al testelor efectuate. Doar n jur de 1.550 de probe au fost testate n cele sase circumscriptii sanitar-veterinare din localittile urbane din judet si la sediul nostru si circa 3.500 n cele 60 de circumscriptii din mediul rural. Numrul total nu l reflect pe cel al porcilor sacrificati, cu mult mai mare, ci doar faptul c oamenii continu s cread c lor nu li se poate ntmpla nimic”, ne-a spus medicul veterinar Decebal Sararu, directorul executiv al DSVSA Vaslui.
Fara persoane mbolnavite
Dac responsabilitatea inspectorilor DSVSA Vaslui se opreste la depistarea parazitului Trichinella Spiralis la porci, confiscarea crnii infestate si denaturarea ei, partea cu testarea persoanelor ce au consumat din carne si eventuala administrare a tratamentului revine DSP Vaslui. Potrivit conducerii DSP Vaslui, cele 12 persoane din Flciu, Berezeni, Vetrisoaia si Vaslui au fost norocoase c nu li s-a confirmat prezenta parazitului n urma analizelor. Mai ales c este vorba si de copii de 11 ani. „Cele 12 persoane au consumat carne suspect cu trichin, dar, la cteva ore de la confirmarea rezultatului de ctre DSV, li s-a administrat tratament preventiv. Din fericire, pentru c au fost luati n evident imediat si parazitul nu a avut timp s incubeze, niciunul nu a fcut boala”, ne-a spus Luminita Costache, medic epidemiolog n cadrul DSP Vaslui.
