De la petrecere, la spital!

Nu mai putin de nou� persoane au fost internate, s�mb�t� noaptea, la Spitalul Municipal de Urgent� „Elena Beldiman”, din B�rlad, dup� ce au m�ncat alimente alterate la o cum�trie. Pacientii au fost adusi la B�rlad din localitatea b�c�uan� Podu Turcului, desi acolo functioneaz� un spital de cronici!

Dup� ce s-au distrat la o cum�trie desf�surat�, samb�t� seara, in localitatea b�c�uan� Podu Turcului, mai mult de persoane au acuzat dureri puternice de stomac. Cei 9 adulti, cu varste intre 20 si 60 de ani, au fost transportati de urgent� la Spitalul Municipal de Urgent� „Elena Beldiman” din Barlad. Toti prezentau simptome de great�, v�rs�turi, febr� si dureri de cap, specifice unei toxiinfectii allimentare. Conducerea spitalului a anuntat Directia de S�n�tate Public� Bac�u, care va demara o anchet� epidemiologic� pentru stabilirea cu exactitate a cauzelor imboln�virii celor 9 pacienti. Medicii avertizeaz� cu privire la riscul aparitiei acestor toxiinfectii alimentare, mai ales in perioadele caniculare. Pentru prevenirea unor astfel de incidente, trebuie acordat� o atentie deosebit� preparar�rii atente a alimentelor si a conditiilor de stocare si p�strare a manc�rii. Este important� sp�larea mainilor ori de cate ori este preparat� mancarea. De asemenea, este important� preparea alimentelor la temperaturi suficient de inalte pentru a distruge microorganismele patogene, precum si refrigerarea acestora in conditii optime. O atentie sporit� este necesar� in prepararea si consumul alimentelor perisabile precum ou�le, carnea, pestele, scoicile, laptele si produsele lactate. Femeile insarcinate si persoanele cu imunosupresie trebuie s� fie de asemenea atente la alimentele pe care le consum�, pentru c� in aceste cazuri pot ap�rea complicatii severe. �n cazul in care exist� dubii privind siguranta alimentelor care vor fi consumate, este recomandat� aruncarea acestora. Reinc�lzirea alimentelor contaminate nu este sigur�, si nu este recomandat� nici m�car gustarea alimentelor care arat� dubios sau au un miros ce prezint� suspiciuni. Pentru a evita contaminarea alimentelor cu microorganisme patogene care pot provoca toxiinfectii alimentare este recomandat� p�strarea si prepararea acestora la temperaturi corespunzatoare. Nu este indicat� p�strarea alimentelor pentru mai mult de 2 ore la temperaturi mai mari de 32 grade Celsius.