Cultivarea ciupercilor de la nivelul judetului Vaslui s-a transformat ntr-o activitate exotic. Dup ce cel mai mare productor, din Blteni, a renuntat la afacere si a vndut halele de productie, n judet se mai cultiv cu ciuperci pe doar 2.300 metri ptrati. Spre comparatie, anul trecut, de pe cei 30.000 metri ptrati cultivati cu ciuperci au fost scoase la vnzare 50 de tone de ciuperci. De altfel, n ultimii ani, cultivarea ciupercilor a cstigat teren la nivelul judetului Vaslui. Dac n anul 2004 s-a obtinut o productie de numai 1,5 tone, n 2005, fermierii au scos pe piat 17 tone de ciuperci. Datorit interesului mare pe care cultivatorii l-au acordat acestei culturi, n anii urmtori, s-au realizat productii si mai mari. Astfel, n 2006 s-au obtinut 55 de tone de ciuperci pentru ca, n anul 2007, productia s fie de peste 80 de tone, iar n 2008, de 60 de tone. Potrivit datelor Directiei pentru Agricultur Judetean Vaslui, n anul 2010 au fost scoase pe piat aproximativ 55 tone de ciuperci. n cazul unui sistem de cultur clasic, productivitatea ciupercilor champignon este de 6-10 kilograme pe metrul ptrat, ntr-un ciclu de productie, iar n sistem intensiv de cultur, productivitatea creste la 10 – 20 kilograme pe metrul ptrat. n culturile clasice se pot obtine dou cicluri de productie pe an, iar n cele intensive, 4 – 5 cicluri pe an.
Inseamna ca vasluienii au ajuns ca concluzia ca este mai rentabil sa cumperi ghebe , zbarciogi si alte producte ale padurilor patriei , de la oachesii meleagurilor! Lasand gluma la o parte , pacat ca nu sunt sprijiniti mai mult cultivatorii de ciuperci. Una este sa consumi produse garantate toxicologic , dar si fito-sanitar si alta este sa cumperi de pe la coltul strazii bureti/ciuperci indoielnice.
sunt gustoase si sanatoase
Comentariile sunt închise.