Jumatate din necesarul de ciuperci, asigurat de producatorii locali

Anul trecut, fermierii vasluieni au scos pe piat� circa 60 de tone de ciuperci, depe cei 30.000 metri p�trati cultivati, produc�torii locali reusind s� acopere circa 50% din necesarul pietii interne. De altfel, �n ultimii ani, cultivarea ciupercilor a c�stigat teren la nivelul judetului Vaslui. Dac� �n anul 2004 s-a obtinut o productie de numai 1,5 tone, �n 2005, fermierii au scos pe piat� 17 tone de ciuperci. Datorit� interesului mare pe care cultivatorii l-au acordat acestei culturi, �n anii urm�tori s-au realizat productii si mai mari. Astfel, �n 2006 s-au obtinut 55 tone de ciuperci, pentru ca, �n anul 2007, productia s� fie de peste 80 de tone, iar �n 2008, de 60 tone. �n cazul unui sistem de cultur� clasic, productivitatea ciupercilor champignon este de 6-10 kg/mp �ntr-un ciclu de productie, iar �n sistem intensiv de cultur�, productivitatea creste la 10-20 kg/mp. �n culturile clasice se pot obtine dou� cicluri de productie pe an, iar �n cele intensive, 4 sau chiar 5 cicluri pe an. De mentionat c�, �n judetul Vaslui, spatiile de productie destinate cultiv�rii ciupercilor se �mpart �n dou� categorii: tunele si hale din beton.