n luna februarie, inspectorii DSVSA Vaslui au retras de pe piat peste 2,53 tone de carne si produse din carne, lapte si produse lactate, peste si produse din peste expirate. n plus, 16 agenti economici din judet au primit avertismente iar 11, amenzi n valoare total de 8.000 lei.
n cursul lunii februarie, conducerea Directiei Sanitar-Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor (DSVSA) Vaslui a dispus efectuarea de inspectii pentru verificarea produselor alimentare din unittile de comercializare a produselor alimentare. n total, au fost realizate 259 de controale, 164 n mediul urban si 149 n mediul rural. Acestea au vizat piete agroalimentare, mcelrii, carmangerii, supermarketuri, magazine alimentare, depozite alimentare, unitti de productie (panificatii, patiserii etc.) si unitti de alimentatie public. n urma controalelor, peste 2,53 tone de produse alimentare expirate, n valoare total de 23.520 lei, au fost retrase de la comercializare. Mai exact, 1,53 tone de carne si produse din carne, 253 kilograme de carne pasre, peste 0,6 tone de lapte si produse lactate, 15 kilograme de peste si produse din peste. De asemenea, reprezentantii DSVSA Vaslui au aplicat 16 avertismente si 11 amenzi contraventionale n valoare total de 8.000 lei. „Principalele neconformitti identificate sunt deficiente de igien n spatiile de vnzare a produselor alimentare, deficiente referitoare la igiena si starea de sntate a personalului, depozitarea n spatii supraaglomerate, cu produse alimentare nelotizate, pe sortimente si categorii de calitate, dar si etichetarea necorespunztoare. Pentru a proteja sntatea consumatorilor, vom continua si n perioada urmtoare s efectum controale. n plus, dac populatia doreste s ne sesizeze vreo neregul referitoare la siguranta alimentelor, o poate face prin intermediul serviciului de permanent al DSVSA Vaslui, respectiv telefon 0235/421.121 sau fax 0235/421.278, precum si prin e-mail, la office-vaslui@ansvsa.ro”, ne-a spus medicul veterinar Decebal Sraru, directorul executiv al DSVSA Vaslui. n cadrul controalelor s-au verificat termenul de valabilitate, temperatura de pstrare, compozitia si ingredientele produselor alimentare, precum si documentele si procedurile care atest sigurant a si calitatea produselor alimentare. Sa avut n vedere si originea produselor (verificat cu documente), expunerea produselor n vitrine special amenajate si n recipienti din materiale necorodabile, informarea corect a cumprtorului asupra tipului de produs sau existenta ambalajelor de unic folosint. „S-a verificat si asigurarea temperaturii corespunztoare a alimentelor, controlul trasabilittii produselor alimentare mergnd pe sintagma european „De la ferm pe masa consumatorului”, dar si controlul microbiologic si fizico-chimic”, a ncheiat directorul executiv Sraru.
