Dup� 20 de ani, vom avea din nou un festival al viei si vinului!

La �nceputul lunii noiembrie, �n municipiul Vaslui se va organiza Festivalul viei si vinului. Dup� o pauz� de 20 de ani, Vasluiul vrea s� fac� parte din nou din prima lig� a produc�torilor de vin din Rom�nia. Parteneri �n realizarea evenimentului sunt Consiliul Judetean, Prim�ria Vaslui si Camera de Comert, Industrie si Agricultur�. La festival sunt asteptati 35 de produc�tori de vin din tar� si str�in�tate.

Consiliul Judetean Vaslui, Prim�ria municipiului Vaslui si Camera de Comert, Industrie si Agricultur� (CCIA) Vaslui lucreaz� in parteneriat pentru organizarea Festivalului viei si vinului. Evenimentul urmeaz� s� fie organizat in prima decad� a lunii noiembrie 2015, in foaierul Casei de Cultur� „Constantin T�nase” Vaslui. �n Piata Civic� a municipiului vot fi montate mai multe c�sute pentru vanzarea diferitelor soiuri de vin si vor fi organizate spectacole artistice care s� creeaze o atmosfer� de s�rb�toare. CCIA Vaslui a transmis deja detalii privind festivalul vinului la toate camerele de comert din tar�, la actiune fiind invitate firme renumite, care administreaz� cele mai mari plantatii de vit�-de-vie din Romania. „S� dea Dumnezeu s� reusim, dup� dou� decenii, s� organiz�m din nou Festivalul vinului la Vaslui. Imediat dup� Revolutia din 1989, multe parcele plantate cu vit�-de-vie au fost defrisate, ins�, in ultima perioad�, se constat� un reviriment al acestor plantatii. Acum, avem plantatii valoroase la Bunesti – Averesti, St�nilesti, Berezeni si Perieni. Vasluiul a reprezentat un reper pe harta produc�torilor de vin din Romania, si acest festival va reintroduce zona noastr� pe agenda acestor actiuni de profil”, a spus Ionel Constantin, presedintele CCIA Vaslui. La eveniment vor fi invitati produc�tori de vin din Republica Moldova, judetele Iasi si Vrancea, dar si din alte zone ale t�rii. Astfel, organizatorii mizeaz� pe participarea a 30 – 35 de agenti economici din Romania si str�in�tate. Printre soiurile nobile existente in judetul Vaslui predomin� soiurile albe: Feteasc� regal�, Feteasc� alb�, Aligote, Zgihara de Husi, Sauvignon blanc, Riesling italian, dar exist� suprafete importante cultivate cu soi rosu – Merlot, precum si cu soiuri de mas� – Perla de Csaba, Victoria, Muscat de Hamburg etc. Conform specialistilor, un vin bun nu se ia numai dup� puterea alcoolic�, ci tine cont si de alti factori, cum ar fi mirosul, gustul, aciditatea total� – exprimat� prin acid tartric, aciditatea volatil� – exprimat� prin acid acetic, dioxid de sulf liber si total etc.