Dieta mediteraneanã, cea mai eficientã metodã pentru a controla obezitatea

Dieta mediteraneanã reprezintã o metodã mai eficientã de controlare a epidemiei de obezitate decât monitorizarea caloriilor zilnice, întrucât reduce mult mai repede riscul de infarct si de accident vascular cerebral, potrivit unui studiu publicat recent în Postgraduate Medical Journal (PMJ).

De asemenea, autorii studiului afirmã cã dieta mediteraneanã ar putea fi mai eficientã decât dietele sãrace în grãsimi în ceea ce priveste mentinerea pe termen lung a unei greutãti corporale optime, informeazã bbc.com. Medicii din National Health Service (NHS) din Marea Britanie recomandã monitorizarea cuantumului caloric zilnic ca metodã de mentinere a greutãtii corporale. Luna trecutã, reprezentantii NHS au declarat cã în aceastã tarã este nevoie de o actiune urgentã pentru a controla obezitatea si problemele medicale asociate acesteia. Studiul publicat în PMJ pune sub semnul întrebãrii recomandarea formulatã de NHS în privinta monitorizãrii cuantumului zilnic de calorii, spunând cã aceasta nu este cea mai bunã abordare contra obezitãtii, dar precizând cã dietele severe sunt dãunãtoare. Semnatarii studiului criticã industria specializatã în medicamente pentru slãbit, afirmând cã aceasta se concentreazã pe restrictia caloricã, în loc sã promoveze „o nutritie sãnãtoasã”. Ei promoveazã cu aceastã ocazie dieta mediteraneanã, care include fructe, legume, nuci, seminte si ulei de mãsline, întrucât aceste alimente reduc foarte repede riscul de infarct si accident vascular cerebral. Studiul a fost coordonat de medicul cardiolog Aseem Malhotra. Inspiratã din bucãtãriile traditionale ale unor tãri precum Grecia, Spania si Italia, dieta mediteraneeanã este de multi ani asociatã cu starea de sãnãtate bunã si cu sãnãtatea inimii. Ea promoveazã abundenta în dieta zilnicã a fructelor si legumelor proaspete, cerealelor integrale, uleiului de mãsline, nucilor si semintelor, dar si a cãrnii de pasãre si de peste, în locul cãrnii rosii, untului si grãsimilor animale. Autorii studiului spun cã adoptarea dietei mediteraneene dupã un infarct este de aproape trei ori mai eficientã în privinta riscului de deces în comparatie cu administrarea de statine, medicamente care au rolul de a reduce concentratiile de colesterol.