Microundele nu sunt cancerigene
Un cuptor cu microunde functioneaz cu unde electromagnetice care fac s vibreze moleculele din alimente pentru a le nclzi. Undele nu sunt periculoase pentru personele care utilizeaz cuptorul cu microunde, cmpul magnetic activ n cuptor fiind foarte redus. Microundele rspund la reguli foarte stricte de securitate. Undele periculoase nu pot depsi anumite praguri. Testele realizate de organizatiile de consumatori arat c aceste unde sunt de la 10 la 100 de ori mai mici dect normele, n functie de tipul de cuptor. Evident, aparatul dvs. trebuie s fie n stare bun. Verificati, deci, din timp n timp c modul n care se nchide cuptorul este optim, c geamul nu este spart. n cazul unor astfel de probleme, apelati la un profesionist pentru remedierea deficientelor.
Avantaje pentru sntate
Anumite vitamine sunt sensibile la umiditate. n cuptorul cu microunde, puteti fierbe alimentele cu mai putin ap sau le puteti coace. n acest fel, vitaminele sunt sunt mai bine conservate. Microundele sunt adaptate la gtitul cu putin (sau deloc) ulei. De asemenea, nu aveti nevoie de ulei pentru a renclzi alimentele. Puteti utiliza mai putin sare. Aromele rmn n alimentele si nu dispar n afar, asa cum se ntmpl cnd gtim traditional.
Sfaturi de utilizare
Nu dati drumul niciodat la cuptorul cu microunde cnd acesta este gol. Aceasta ar putea strica aparatul. n caz de proast ntretinere sau n cazul n care un aparat este stricat, poate fi periculos.
Nu utilizati dect vase pe care este specificat exact c se pot utiliza n cuptorul cu microunde. Aceasta nu are legtur cu undele sau radiatiile, ci se poate ntmpla ca materialul s se topeasc si s migreze n alimente.
Nu utilizati niciodat metalul n interiorul cuptorului cu microunde. Metalul nu las s treac undele, face ecran si pot iesi scntei n interiorul cuptorului.
Cnd utilizati recipiente nchise ermetic n cuptorul vostru cu microunde, acestea pot exploda sub presiunea vaporilor. Puneti pur si simplu capacul deasupra, fr s-l nchideti, sau aveti grij ca vaporii s treac pe lng capac.
Trebuie s folositi un recipient special pentru gtitul oulor n interiorul cuptorului cu microunde si nu uitati s ntepati cartofii. Ambele alimente pot „exploda” n interiorul cuptorului.
Fizica.Unda electromagnetica.Avantaje si dezavantaje.Avantaje:incalzire rapida,calitatea produsului se pastreaza,transmisie de energie,energia consumata se transforma in caldura,decongelare.Dezavantaje:cimpul eletric este mai mare int-o zona decit in alta zona permitind puncte reci sau puncte calde,supraincalzire,pvc(policlorura de viniliu)sub influienta caldurii ,transmite substanta toxica.Se evita vasele de ceramica.Putem gati in microunda:cartofi copti,biscuiti,diferite pasteluri(de cioclo),flan Napolitano,mincaruri pe baza de orez,mousse de mango,natilla de lamiie,.
Comentariile sunt închise.