Veterinarii vasluieni recomand atentie sporit n perioada urmtoare, cnd s-au anuntat, din nou, cresteri semnificative ale temperaturilor. Cele mai importante precizri i vizeaz pe consumatorii de carne si pe cresctorii de animale.
Directia Sanitar-Veterinar si pentru Siguranta Alimentelor (DSVSA) Vaslui a recomandat, pentru zilele urmtoare, acordarea unei mari atentii modului n care se pstreaz sau se prepar alimentele si mai ales de unde se achizitioneaz acestea. Asta pentru c n sezonul cald creste riscul alterrii alimentelor si implicit al aparitiei de toxiinfectii alimentare. „Este vorba doar de respectarea ctorva msuri simple, dar foarte eficiente. Astfel, produsele alimentare trebuie cumprate numai din locuri sau spatii nregistrate sanitar-veterinar. Odat cumprate, produsele trebuie tinute o perioad ct mai scurt la temperatura camerei. Alimentele care urmeaz a fi depozitate n frigider trebuie ambalate separat si mentinute la temperaturile si pentru perioada mentionat pe ambalaj. Alimentele gtite nu se pstreaz n recipente fr capac. Produsele care au fost decongelate nu se recongeleaz pentru fi preparate sau consumate ulterior. ndeprtati alimentele alterate! Sunt o surs de contaminare pentru celelalte alimente. Splati bine fructele si legumele nainte de a le depozita n frigider, mai ales c n aceast perioad sunt din abundent”, a spus medicul veterinar Decebal Sraru, directorul executiv al DSVSA Vaslui.
Si cresctorii de animale trebuie s fie atenti
Avnd n vedere efectele duntoare asupra snttii si bunstrii animalelor care pot fi provocate de conditiile meteo extreme ce se anunt pentru urmtoarele zile, veterinarii subliniaz c este necesar instituirea unor msuri precum asigurarea unui adpost corespunz tor pentru animale, care s poat oferi protectie fat de actiunea direct a rezelor solare, asigurarea unor cantitti suficiente de ap si furaje salubre, verificarea bunei functionri a echipamentelor de adpare/furajare, si a sistemelor de ventilatie. n caz de canicul, animalele folosite pentru tractiune sau alte activitti de povar nu vor fi exploatate n intervalul orar 12.00-18.00, dac temperatura exterioar, la umbr, va depsi 25 grade Celsius. La orice modificare suspect a strii de sntate a animalelor, precum si a modificrilor comportamentale, detintorul are obligat ia s anunte urgent medicul veterinar responsabil de supravegherea strii de sntate a animalelor din localitatea respectiv. n privinta transporturilor de animale vii, inclusiv a celor destinate sacrificrii n abatoare, nainte de a pleca la drum se vor verifica conditiile de microclimat oferite de mijlocul de transport.
Cine da banii pe imputiciuni?
da si de pulpele vrac , care sunt interzise a se comercializa in U.E iar in Birlad vin din Belgia la Berlin si Cleopatra , unde nu vi se permite controlul sanitar. Oamenii nu stiu acest lucru. Pretul carnii de pui importat din Belgia este la o treime din cit se vinde in Jud. Vaslui.
Comentariile sunt închise.