Preparatele bogate n kilocalorii, mslinele negre si mierea nu trebuie s lipseasc dintr-o diet echilibrat, dar cantitatea lor trebuie redus, mai ales cnd vrem s scpm de cteva kilograme. Unele dintre alimentele sntoase au un continut ridicat de kilocalorii, ceea ce le face la fel de periculoase pentru siluet ca si preparatele junkfood, mai ales cnd vrem s slbim, sustin nutritionistii. Specialistii ofer o list cu astfel de alimente, care nu trebuie excluse dintr-o diet echilibrat, ci doar reduse la consum, atunci cnd ncepem o diet. Astfel, mslinele negre sunt mai bogate n kilocalorii dect cele verzi. Astfel, potrivit medicului nutritionist Mihaela Bilic, opt msline negre contin 50 de kilocalorii, n timp ce zece msline verzi au doar 30 de kilocalorii. Mierea, preferat de multi n detrimentul zahrului, are mai multe kilocalorii dect zahrul alb, cunoscut ca principalul factor care duce la luarea n greutate. Nu exist zahr sau dulce care ngras mai putin dect altul, deoarece valoarea caloric este destul de ridicat. De exemplu, o lingur de miere contine 65 de kilocalorii, n timp ce una de zahr are 15 kilocalorii, explic dr. Bilic. n plus, pentru cei care sunt dependenti de dulce si vor ca regimul alimentar s aib succes, nutritionistul ofer un pont: esenta de vanilie. Aceasta blocheaz instantaneu pofta de dulciuri, deci tineti la ndemn un recipinet mic pe care s-l mirositi ori de cte ori ispitele v dau trcoale, recomand Mihaela Bilic. Ciocolata neagr simpl are un continut 590 de kilocalorii la suta de grame, n timp ce cea cu lapte are 530 de kilocalorii, iar cea cu alune 547. Fructele uscate, desi sunt recunoscute pentru accelerarea tranzitului intestinal, au de cinci pn la opt ori mai multe kilocalorii dect cele proaspete.
