Rom�nii consum� de dou� ori mai putin peste dec�t �n comunism si sunt pe ultimul loc �n UE

Rom�nia detine o cincime din suprafata amenajat� pentru piscicultur� din UE, dar realizeaz� doar 0,2% din productia de peste a blocului comunitar, iar consumul pe cap de locuitor, de 5 kilograme pe an, la jum�tate comparativ cu anii �80, este cel mai mic din UE, potrivit asociatiei Romifish.

�Un rom�n consum�, �n medie, 5 kilograme de peste pe an, fat� de 10 kilograme �nainte de 1989. �n acei ani, pestele r�m�sese cam singura protein� animal� care se mai g�sea pe piat�, iar asta explic� consumul mai mare. Rom�nia are acum cel mai mic consum de peste pe cap de locuitor din Uniunea European�, pentru c� nu avem o piat� dezvoltat� pentru acest segment�, a declarat C�t�lin Platon, directorul executiv al Asociatiei Nationale a Produc�torilor din Pesc�rie �Romfish�. Prin comparatie, �n Belgia se consum� 25 de kilograme de carne de peste pe an, �n Croatia – 20 de kilograme, �n Cehia – 9,5 kg, �n Franta – 35 kg, �n Germania – 14 kg, �n Grecia – 20 kg, Italia – 25 kg, Polonia – 12 kg, Spania – 42 kg si Marea Britanie – 19 kg. Cel mai mult peste din Europa consum� islandezii, 90 de kilograme pe an. Rom�nia este de peste trei ori sub consumul mediu de peste la nivel european (18 kg) sau mondial (19 kg). Potrivit asociatiei Romfish, piata de peste din Rom�nia este estimat� la aproximativ 350 de milioane de euro pe an. �Cele mai c�utate specii de peste sunt, dintre speciile marine – macroul, heringul, sprotul si codul – iar dintre speciile de apa dulce, p�str�vul, crapul, carasul si sal�ul. Din categoria preparatelor din peste se constat� o preferint� crescut� pentru salate de icre, marinate si peste afumat. Se mai caut� pestele viu sau prelucrat �n diverse forme – fileuri, rondele, trunchi etc.�, a continuat Platon. El spune c� piscicultura din Rom�nia este poate singurul sector din agricultur� care nu a primit niciodat� subventii (cu o scurt� exceptie de c�teva luni). �Presiunea costurilor din ce �n ce mai mari a fost oarecum �mp�rtit� �ntre produc�- tori si consumatori. �n prezent, pretul de product ie al pestelui �n Rom�nia este semnificativ mai mare dec�t cel produs de t�rile vecine comparabile ca structur� a amenaj�rilor piscicole�, a ad�ugat reprezentantul Romfish. Principalele orase �n care se consum� peste �n Rom�nia sunt Bucuresti, Iasi, Cluj, Constanta si Brasov. Marea problem� cu care se confrunt� sectorul, mai spune reprezentantul asociatiei, este regimul fiscal haotic si impredictibil: TVA de 24% a dublat practic evaziunea fiscal�, iar impozitul pe constructiile speciale a blocat activit�tile de investitii si reparatii ale digurilor. O alt� problem�, potrivit Romfish, este c� furtul de peste nu este pedepsit corespunz�tor. �Dac� un infractor este prins cu 100 kg de peste furat dintr-o ferm� primeste cel mult o amend�, dar dac� un fermier este prins c� vinde 10 kg de peste f�r� acte este condamnat la �nchisoare pentru evaziune fiscal�, a mai spus el. �n acvacultur� sunt circa 500 de exploatatii piscicole, iar la capitolul pescuit comercial sunt �nregistrati 4.103 pescari comerciali autorizati pentru apele interioare (inclusiv Delta Dun�rii) si 633 de pescari autorizati pentru Marea Neagr�. �n domeniul procs�rii functioneaz� 21 de firme, iar despre num�rul importatorilor nu exist� date certe.