luni, mai 11, 2026
Acasă Locale Bursa mielului

Bursa mielului

0

n majoritatea judetelor din Moldova, preturile la carnea de miel sunt similare celor din 2013. Din nefericire, lipsa banilor face ca vnzrile de carne s fie chiar mai proaste dect cele nregistrate n anii trecuti.

La Vaslui, pretul kilogramului de miel este de 25 de lei, acelasi de anul trecut, ns, la nceputul sptmnii, n Piata Traian nu se afla dect un singur comerciant. n aceste conditii, cei care vor s cumpere miel trebuie s fac comand cu o zi nainte, mielul fiind adus apoi n functie de cerintele clientului. Reprezentantii Pietii Traian sustin c numrul comerciantilor de miei ar putea creste spre sfrsitul sptmnii, avnd n vedere c populatia doreste s cumpere carne proaspt n ajunul Pastelui. n judetul Vaslui, trei abatoare sunt autorizate pentru sacrificarea mieilor care se vnd n piete, dou n municipiul Vaslui si unul n Husi. n plus, Directia Sanitar-Veterinar a aprobat functionarea a dou puncte temporare de sacrificare a mieilor n pietele din Brlad si Husi. n Iasi, cele mai mari puncte de desfacere de unde se poate cumpra carne de miel sunt pietele Nicolina, piata de animale Ttrasi si Alexandru cel Bun, unde exist abatoare autorizate sanitar-veterinar si unde pretul unui kilogram este cuprins ntre 20 si 25 de lei. n municipiul Suceava exist o singur hal amenajat pentru comercializarea mieilor, amplasat n piata agroalimentar central, unde carnea de miel se vinde cu 25 de lei kilogramul, fat de 18-20 de lei ct era pretul anul trecut. n mai multe localitti rurale din apropierea Sucevei, kilogramul de miel se vinde, de cresctori, n carcas, cu preturi ntre 12 si 15 lei, n functie de greutatea mielului. n judet sunt nou abatoare de capacitate mare si mic, dar au fost autorizate temporar nc trei puncte pentru sacrificarea mieilor. Spatiile amenajate temporar pentru sacrificarea mieilor vor functiona numai n perioda 11 – 19 aprilie si trebuie s asigure respectarea conditiilor de igien, sntate si bunstare n timpul sacrificrii, gestionarea subproduselor nedestinate consumului uman si de eliminare a deseurilor, conform legislatiei sanitare veterinare n vigoare. Focsnenii pot cumpra carne de miel din Piata Obor, unde a fost amenajat singurul spatiu pentru sacrificarea animalelor din oras. Un kilogram de carne de miel cost 25 de lei, iar un kilogram de miel viu se vinde cu 11-12 lei. n judetul Vrancea, sunt patru abatoare autorizate sanitar-veterinar, unde pot fi sacrificati miei.