Directia Sanitar-Veterinar si pentru Siguranta Alimentelor (DSVSA) Vaslui se pregteste pentru a ntmpina Srbtorile de Paste. Luni, conducerea institutiei va avea o sedint, n care va pune la punct planul de actiune cu privire la aprobarea punctele de sacrificare a mieilor, precum si securizarea comertului cu produse traditionale. Decebal Sraru, directorul DSVSA Vaslui, a precizat c va fi ntocmit un grafic privind controalele specifice n rndul agentilor economici din judet. La aceast dat, noi nu stim cu exactitate numrul de puncte care vor fi autorizate pentru sacrificarea mieilor. Asteptm s vedem ce solicitri vor veni din partea primriilor si vom actiona n consecint, a spus Sraru. Controalele veterinarilor vor fi desfsurate n pietele agroalimentare, unittile de abatorizare, de procesare, depozitare, valorificare si cele de alimentatie public. Demersul priveste reducerea la minim a riscurilor ce apar pentru sntatea consumatorilor si care sunt transmise prin alimente de origine animal si nonanimal n perioada Sarbtorilor Pascale.
