Revolta ciobanilor

Danut Ciobanu — Thu, 12 Feb 2009 23:50:28 +0000

Ieri, crec�torii de ovine din judetul Vaslui au participat, la Bucuresti, la mitingul de protest care a avut loc �n fata sediului Autorit�tii Nationale Sanitar-Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor. Al�turi de colegi din �ntreaga tar�, oierii vasluieni au solicitat abrogarea Ordinului nr. 111, care reglementeaz� conditiile de comercializare a produselor direct �n piate. Din cele peste 490 de st�ni care au mai rezistat pe teritoriul judetului nostru, cel mult 10% vor putea s� se conformeze noilor cerinte. Din judetul Vaslui au participat la manifestatie 12 fermieri, �n frunte cu Viorel Lupu, vicepresedintele Asociatiei Cresc� torilor de Ovine si Caprine Vaslui. „Ordinul 111 este rupt de realitate si nu poate fi pus �n practic� din lips� de resurse financiare. Cei 1.150 de cresc�- tori din cadrul asociatiei, care au �n administrare ferme cu peste 50 capete de ovine si caprine, consider� reglulamentul o absurditate”, a spus Viorel Lupu. Conform documentului, cresc�torii de ovine nu vor mai putea comercializa produsele obtinute (lapte, br�nz�, urd�, carne de miel) dec�t �n niste conditii igienice ireprosabile. Pentru a corespunde noilor cerinte, fiecare proprietar de st�n� va trebui s� demareze o serie de investitii, care s� aduc� st�na traditional� la standarde occidentale. Printre schimb�rile minime obligatorii se num�r�: �nregistrarea activit�tii la directiile sanitar-veterinare; marfa scoas� la v�nzare trebuie ambalat� si etichetat� cu informatii despre numele produc�torului, localitatea de productie, denumirea produsului si data obtinerii acestuia; asigurarea condi- tiilor de igien� �n prelucrarea si depozitarea produselor.

Protest cu oi si m�gari

Cele c�teva sute de cresc� tori de oi si capre din mai multe judete ale t�rii la adus la manifestatia de la Bucuresti mai multe oi, dar si m�gari. Ciobanii au cerut imperios eliminarea Ordinului 111/2008 si au amenintat c� �n luna martie vor bloca v�mile si vor organiza proteste la nivel national, nemult umiti de bugetul alocat domeniului. S�pt�m�na viitoare, sindicalistii vor picheta sediile Parlamentului si Guvernului, cer�nd abrogarea Ordinului 111, care a intrat �n vigoare pe 1 februarie. Ordinul oblig� produc�torii s� se �nregistreze ca persoan� fizic� autorizat� la Registrul Comertului, ceea ce presupune plata unor taxe si mult timp, iar acestia nu �si acoper� costurile. „Noi pl�tim taxa de laborator, buletinul de analiz�, toate vaccinele, dac� suntem obligati s� pl�tim alte taxe nu ne putem acoperi nici costurile, de profit nici nu mai poate fi vorba. Acest ordin interzice micilor produc�tori s� v�nd� �n piete produse agroalimentare, este o politic� de dictat �n favoarea celor care vor aceast� nis� de 30 la sut� din piat�. ANSVSA ap�r� interesele unui grup care aduce produse agro-alimentare din import. Ordinul vrea s� elimine aceste produse traditionale si risc�m s� depindem �n totalitate de produsele din import”, a declarat unul din liderii de sindicat. Marti, protestatarii au depus la Curtea de Apel Bucuresti, o cerere de suspendare a acestui ordin, „pentru a bloca m�surile de distrugere a produc�torilor rom�ni”.

The post Revolta ciobanilor first appeared on Monitorul de Vaslui.

Danut Ciobanu — Sun, 25 Jan 2009 23:15:21 +0000

De la 1 ianuarie 2009, st�nele de oi trebuie s� se transforme �n SRL-uri, iar ciobanii, �n capitalisti de soi. Desi au �ncercat �nl�turarea Ordinului nr. 111, care reglementeaz� v�nzarea direct� �n piete, cresc�torii de ovine au obtinut doar o p�suire, p�n� la 1 februarie. Dup� aceast� dat�, micii produc�tori care nu se vor conforma normelor igienice impuse de Uniunea European� vor primi sanctiuni. Potrivit noilor cerintele, oierii trebuie s� investeasc� �n camere moderne de procesare si depozitare a laptelui si s� aib� posibilit�ti de dezinfectare a ustensilelor. Marfa scoas� la comercializare (br�nz�, urd�, carne de miel) trebuie ambalat� si etichetat� cu date privind localitatea de productie, denumirea produsului, data fabric�rii etc. Mai mult, sefii de st�n� trebuie s� monitorizeze deseurile si s� detin� documente care s� indice s�n�tatea animalelor. Toate bune si frumoase, numai c�, din cele 490 de st�ne din judetul Vaslui, numai 10% se pot alinia, imediat, normelor de prelucrare si depozitare. Restul, ar trebui s�-si trimit� c�inii acas� si mult �ncercatele mioare, la abator. Numai asa, odat� cu integrarea, vom ajunge s� ne desf�t�m cu br�nz� cu mucegai din Franta si telemea de Olanda. Pentru oierii vasluieni, care tr�iesc exclusiv de pe urma p�storitului, buciumul a �nceput s� sune cu si mai mare jale. De data aceasta, �n turmele de mioare nu dau n�val� t�tarii sau cine stie ce boli necurate. Cei care bat la portile st�nelor sunt oficialii de la Bruxelles, cu traista burdusit� de norme europene. Si, din p�cate, g�ndurile lor nu sunt tocmai pasnice. Potrivit directivelor europene, adoptate de oficialit�tile rom�ne cu o vitez� greu de explicat, de la data de 1 ianuarie 2009, ciobanii autohtoni trebuie s� se transforme �n niste capitalisti de ras�. Normele de conduit� ale noului „folclor comunitar” cu referene precum „baciul cu articolul” sunt prev�- zute cu strictete �n Ordinul nr. 111, care reglementeaz� v�nzarea direct� �n piete a produselor de origine animal�. Conform documentului, cresc�torii de ovine nu vor mai putea comercializa produsele obtinute (lapte, br�nz�, urd�, carne de miel) dec�t �n niste conditii igienice ireprosabile. Pentru a corespunde noilor cerinte, fiecare proprietar de st�n� va trebui s� demareze o serie de investitii, care s� aduc� st�na tradit ional� la standarde occidentale. Printre schimb�rile minime obligatorii se num�r�: �nregistrarea activit�tii la directiile sanitar-veterinare; marfa scoas� la v�nzare trebuie ambalat� si etichetat� cu informatii despre numele produc� torului, localitatea de productie, denumirea produsului si data obtinerii acestuia; asigurarea conditiilor de igien� �n prelucrarea si depozitarea produselor. Toate bune si frumoase, numai c� din cele peste 490 de st�ne, care au mai rezistat pe teritoriul judetului Vaslui, vor putea s� se conformeze noilor solicit�ri cel mult 10%. Restul, vor trebui s�-si trimit� c�inii acas� si oile mult �ncercate la abator.

Traditia, pus� la p�m�nt Pe l�ng�

„asasinarea” casului str�mosesc, din cauza neadapt�rii unor directive comunitare la realit�t ile din tar�, risc� s� fie distruse �ntr-un mod „gloris” si unele valori traditionale inestimabile. Cresc�torii de animale sustin c� graba de a implementa solicit�rile UE nu se explic�, deoarece p�n� acum nu s-a auzit despre toxiinfectii alimentare provocate de br�nza sau urda cump�rate din piat�. Mai mult, pentru implementarea unor astfel de norme, trebuie s� se tin� cont si de impactul social a actiunii. La nivelul judetului Vaslui, de pe urma celor peste 200.000 capete de ovine tr�iesc numeroase familiii, sau chiar buc�ti �ntregi de sate. �n conditiile �n care acesti crec�tori de animale nu vor mai avea posibilitatea desfacerii m�rfii, ei vor fi trecuti direct �n r�ndul somerilor f�r� indemnizatie. De asemenea, pentru o minim� investitie �n vederea moderniz�rii st�nilor ciobanii au nevoie de bani, iar, �n acest moment, b�ncile nu se �nghesuie s� acorde credite. Nu �n ultimul r�nd, pe timpul desf�sur�rii unei astfel de „revolutii”, trebuie protejat �ntreg patrimoniul �n vederea posibilit�tii practic�rii turismului la st�ni. De altfel, �n vestul Europei (Spania), acest tip de turism este foarte apreciat si adun� fonduri importante la bugetele locale.

R�gazul de o lun� a cam trecut

Pentru a nu crea probleme sociale deosebite, Directia Sanitar Veterinar� si pentru Siguranta Alimentelor (DSVSA) Vaslui a demarat o campanie de informare �n teritoriu. Astfel, prim�riile, medicii veterinari din circumscriptiile veterinare, alte institutii abilitate vor face o informare activ� �n r�ndul produc�torilor, cu privire la noile cerinte legale. Conducerea DSVSA Vaslui a precizat c�, pentru moment, nu vor fi aplicate sanctiuni, iar situatia este monitorizat� �n permanent�. �ns�, din data de 1 februarie, produc�torii care nu vor respecta normele ordinului vor fi sanctionati. „Br�nza trebuie procesat� �n vase curate, care s� poat� fi dezinfectate, la fel si ustensilele care sunt folosite. Totodat�, �nc�- perea unde se colecteaz� si prelucreaz� laptele trebuie s� fie curat� si s� existe posibilitatea unei dezinfect ii si acolo s� intre numai ciobanul. Marfa finit� trebuie depozitat� �n conditii optime, pentru ca clientul s� poat� cump�ra un produs s�n�tos”, a spus reprezentantul DSVSA Vaslui. La r�ndul lui, Attila Miklos, directorul Oficiului pentru Ameliorare si Reproductie �n Zootehnie Vaslui, a spus c�, valorificarea produselor �ntr-o form� organizat� reprezint� o surs� fantastic� de venituri pentru cresc�torii de ovine. �ns�, normele UE trebuie aplicate �n asa fel �nc�t, st�nele s� nu fie omor�te. „Asociatiile profesionale trebuie s� aib� un comortament lucrativ, s� contracteze credite si s� se implice pe �ntreg lantul de productie: de la centrele de colectare si p�n� la punctele de comercializare”, a spus Attila Miklos.

The post first appeared on Monitorul de Vaslui.

ciobani - Monitorul de Vaslui

Revolta ciobanilor