Anul trecut, Compartimentul de inspectii din cadrul Directiei pentru Agricultur a Judetului (DAJ) Vaslui a efectuat 17 actiuni de control n industria alimentar. Au fost vizati agentii economici din judet care desfsoar activitti n domeniul productiei de produse alimentare, ambalare si sortare ou.
Inspectiile au fost structurate pe domenii de activitate, astfel: o actiune de control n domeniul productiei de lapte si produse din lapte, dou actiuni de control n domeniul productiei de carne si produse din carne, o actiune de control n domeniul productiei de uleiuri si grsimi vegetale alimentare, o actiune de control n domeniul productiei de zahr si produse zaharoase (patiseriicofet rii), dou actiuni de control unitti de ambalare si sortare ou etc. „Neregulile constatate n timpul controalelor sunt nerespectarea condi- tiilor impuse la obtinerea licentei de fabricatie, precum si functionarea fr licent de fabricatie. n urma controalelor efectuate n anul 2011, au fost aplicate dou sanctiuni contraven- tionale: o amend de 1.000 lei si o sanctiune cu avertisment. Activitatea de inspectie a agentilor economici din industria alimentar a avut ca scop monitorizarea si verificarea aplicrii corecte a legislatiei n vigoare, a standardelor de firm si a normelor tehnice specifice acestui domeniu”, a spus Gabriela Anghelut, purttor de cuvnt la DAJ Vaslui. Astfel, s-a urmrit existenta licentelor de fabricatie pentru toate categoriile de produse care se realizeaz n unitatea controlat, verificarea mentinerii conditiilor care au stat la baza acordrii licentelor de fabricatie, reactualizarea dosarelor de licent cu activittile desfsurate n prezent: standard, specificatie tehnic de firm, retete de fabricatie, dotri cu utilaje noi, schita unittii de productie si alte elemente care nu mai corespund conditiilor care au stat la baza acordrii licentei de fabricatie etc.
