Hrana scolarilor, verificata �la s�nge�

Directia Sanitar-Veterinar� si pentru Siguranta Alimentelor (DSVSA) Vaslui a demarat un amplu control �n toate unit�tile de �nv�t�m�nt care prepar� si furnizeaz� alimente pentru copii, ca urmare a unui ordin recent al ANSVSA. Prin urmare, �nc� de la �nceputul acestei s�pt�m�ni inspectorii sanitari veterinari si pentru siguranta alimentelor au �nceput s� verifice toate cresele, gr�dinitele, unit�tile de �nv�t�m�nt si scolile cu program internat, semi-internat sau after-school. „S-a �nceput aceast� actiune, zicem noi, cu bine, �n sensul c� deja colegii s-au deplasat �n mai toate unit�tile din raza de competent� si nu au fost semnalate probleme. Oricum, volumul de munc� este destul de mare si vom putea spune mai multe la finele lunii, c�nd se vor termina verific�rile preliminare. Dac� anii trecuti nu au fost probleme �n acest sens, sper�m ca si acum noul an scolar s� debuteze �n conditii sigure. Oricum, de remarcat este c�, spre deosebire de alti ani, actiunea se va derula pe �ntreg parcursul anului scolar”, ne-a declarat medicul veterinar Decebal S�raru, directorul executiv al DSVSA Vaslui. Verific�rile si controalele, care vor fi realizate de c�tre toti inspectorii de la serviciile de inspectii, siguranta alimentelor si igien� veterinar�, urm�resc �n principal diminuarea riscului de aparitie a toxiinfectiilor alimentare la scolarii si prescolarii care iau masa �n unit�tile de �nv�t�m�nt. �n cazul �n care se constat� nerespectarea prevederilor legale, se vor lua m�surile corespunz�toare de sanctionare, put�ndu-se merge p�n� la suspendarea sau chiar interzicerea activit�tii unit�tilor respective. �n paralel, vor avea loc controale si la agentii economici care �si desf�soar� activitatea �n imediata apropiere a tuturor unit�tilor de �nv�t�m�nt, �ntruc�t acestea sunt foarte frecventate de c�tre elevi. La actiuni vor participa si reprezentanti ai Directiei de S�n�tate Public� Vaslui.