Ieri, Directia Sanitar-Veterinar si pentru Sigurant a Alimentelor (DSVSA) Vaslui a efectuat, cu succes, primul test de calitate al laptelui comercializat n pietele Brladului. De acum nainte, spun cei de la Directie, pe mesele vasluienilor nu va mai ajunge lapte de calitate ndoielnic (a se citi ndoit cu ap sau care nu respect standardele de calitate si igien). Testele au putut fi efectuate ca urmare a drii n folosint a unui dispozitiv ultramodern de analiz a laptelui, amplasat n cadrul laboratorului DSVSA Vaslui. Investitia s-a ridicat la circa 80.000 euro si a fost sustinut n cea mai mare parte din fonduri europene. Primul test efectuat n premier pentru judetul Vaslui a avut loc la Brlad si a urmrit n principal stabilirea numrului de germeni dintr-o anumit prob de lapte. Rezultatul a contat mai putin, nefiind vorba de o prob luat din laptele scos la vnzare. Important este faptul c aparatul a stabilit cu exactitate care trebuie s fie parametrii optimi pe care trebuie s l ndeplineasc lichidul ca acesta s poat fi comercializat iar consumatorului s nu i fie pus sntatea n pericol. „Pentru noi si pentru populatia consumatoare de lapte, este o mare realizare, ntruct de acum nainte se vor putea face teste de calitate mult mai precise. Avnd n vedere c sntatea populatiei este pentru noi cea mai important, investitia nu poate fi dect binevenit. n zilele urmtoare, dispozitivul va intra n pine la capacitate maxim, iar acolo unde rezultatele nu vor fi conforme standardelor, se va decide nu doar retragerea produsului de la comercializare, ci chiar sanctionarea drastic a comerciantului”,ne-a declarat medicul veterinar Decebal Sraru, directul general al DSVSA Vaslui. n eventualitatea n care se vor descoperi nereguli grave n privinta compozitiei laptelor scos la vnzare, veterinarii pot decide chiar ntreruperea activittii comerciantului vinovat.
