Taxa �ntre 10 si 300 de lei pentru autorizatie

Pentru ca micii produc�tori (fermieri, cresc�tori de animale, etc) s� poat� s� v�nd� produsele obtinute de la animale, trebuie s� se �nregistreze la Directia Sanitar Veterinar� si pentru Siguranta Alimentelor (DSVSA) Vaslui �n vederea obtinerii „Documentului de �nregistrare sanitar veterinar�”. �n vederea obtinerii documentului, micii produc�tori trebuie s� depun� la DSVSA Vaslui o cerere tip si s� achite o tax� �n valoare de 10 lei pentru produsele primare (lapte crud, ou�, miere, peste etc) si respectiv 300 lei pentru produsele procesate (produse lactate, produse din carne, etc). Produsele de origine animal� obtinute, care sunt destinate v�nz�rii, trebuie s� �ndeplineasc� urm�toarele conditii: s� provin� de la animale s�n�toase, care au toate actiunile sanitare veterinare obligatorii efectuate; s� nu fie falsificate si s� prezinte caracteristicile organoleptice (culoare, miros, gust si consistent�) specifice produsului; s� fie transportate, p�strate si prezentate spre v�nzare �n ambalaje curate, neruginibile, si usor de sp�lat si dezinfectat; s� ofere informatii consumatorului privind numele produc�- torului, denumirea produsului, data obtinerii. �n spatiile unde se obtin produsele de origine animal�: s� fie respectate conditiile minime de igien� pentru a evita riscul de contaminare a produselor alimentare destinate comercializ� rii; orice suspiciune privind calitatea si salubritatea produselor obtinute destinate v�nz�rii s� fie anuntat� medicului veterinar oficial sau de medicul veterinar de liber� practic�. De asemenea, spatiile de v�nzare trebuie s� fie �nregistrate sanitar-veterinar, iar v�nzarea produselor s� se fac� �n baza documentului de �nregistrare sanitar veterinar�.