Jale în galantare!

0
183

Mai multe unitãti de alimentatie publicã au fost închise, zeci de kilograme de carne si produse alimentare au fost confiscate si distruse, au fost aplicate amenzi si sanctiuni. Acesta este, pe scurt, bilantul activitãtii desfãsurate de inspectorii sanitar-veterinari pe parcursul unei singure luni, în care, e drept, din cauza temperaturilor ridicate, controalele privind siguranta alimentelor au fost intensificate.

Avand in vedere faptul cã temperaturile ridicate pot duce la alterarea alimentelor si aparitia toxiinfectiilor alimentare, Directia Sanitarã Veterinarã si pentru Siguranta Alimentelor (DSVSA) Vaslui a intensificat controalele in unitãtile de productie, de alimentatie publicã si desfacerea produselor alimentare, in perioada 1 iunie – 5 iulie, inspectorii DSVSA verificand un numãr de 404 operatori din industria alimentarã. În perioada mentionatã, inspectorii DSVSA Vaslui au controlat 63 de unitãti de alimentatie publicã (restaurante, unitãti tip fast-food, braserii, bufet, baruri, bistro, cantine), 164 magazine alimentare, sase piete agroalimentare, 62 unitãti de productie (panificatie si specialitãti panificatie, vinificatie, fabricare uleiuri, fabricare sucuri), 15 supermarketuri, un hipermarket, trei abatoare carne rosie, douã abatoare de pãsãri, o unitate procesare peste, douã unitãti de prelucrare lapte, 69 mãcelãrii si carmangerii, patru unitãti scolare si 12 depozite alimentare, de pe raza intregului judet. Neconformitãtile constatate in urma controalelor au tinut de manipularea, depozitarea si comercializarea in conditii necorespunzãtoare a produselor alimentare, de etichetarea necorespunzãtoare a acestora, precum si comercializarea produselor alimentare neconforme sau in spatii neinregistrate sanitar-veterinar si pentru siguranta alimentelor. Pentru abaterile de la legislatia sanitarã veterinarã si pentru siguranta alimentelor descoperite, au fost inchise o carmangerie, o unitate gratar mici, un centru de procesare lapte in cadrul exploatatiei, douã mãcelãrii, o unitate de panificatie si douã stupine, si au fost aplicate patru sanctiuni contraventionale, in valoare de 2.800 de lei si sase avertismente. De asemenea, au fost confiscate si retrase de la vanzare 63,63 kg carne de pasãre, 42,08 kg carne porc, 5,40 kg carne vitã, 9,21 kg preparate carne, 22,71 kg peste, 75,6 litri lapte, 97,08 kg produse lactate, 166 de ouã , 8 kg miez de nucã. Valoarea acestor produse se ridicã la aproximativ 4.000 de lei.

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.