Trei copii îmbolnaviti cu salam „la promotie“

Trei copii din satul Docãneasa, comuna Vinderei, cu vârste de 4 ani, 10 ani si 14 ani, au ajuns la spital, în noaptea de duminicã spre luni, cu suspiciuni de toxiinfectie alimentarã, dupã ce au consumat, printre altele, si dintr-un salam cumpãrat “la ofertã”, dintr-un magazin de pe raza municipiului Bârlad. Ieri, Directia de Sãnãtate (DSP) Vaslui a precizat cã diagnosticul stabilit de medici este sindrom dispeptic. Curios este faptul cã acest sindrom se poate instala si în urma consumului unor alimente alterate. Astfel, pânã la finalizarea anchetei, salamul (cumpãrat pe 6 martie, cu data expirãrii o zi mai târziu) nu poate fi exclus dintre cauzele posibile ale îmbolnãvirii celor trei copii. Cazul a intrat si în atentia Directiei Sanitar-Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor, care a demarat o anchetã menitã sã stabileascã cine se face vinovat. De asemenea, Comisariatului Judetean pentru Protectia Consumatorilor Vaslui a demarat controale pentru prevenirea unor cazuri similare.

În noaptea de duminicã spre luni, trei copii cu vârste de 4, 10 si 14 ani, din satul Docãneasa, comuna Vinderei, au ajuns la Spitalul Municipal de Urgentã “Elena Beldiman”, din Bârlad, cu diagnostic comun, suspiciune de toxiinfect ie alimentarã, dupã ce au consumat salam “la promotie”, cumpã rat dintr-un magazin din Bârlad. Potrivit dr. Andrei Barbãu, directorul coordonator al Directiei de Sãnãtate Publicã (DSP) Vaslui, copiii au fost internati în Sectia de Boli Infectioase a spitalului din Bârlad, dupã ce au acuzat dureri abdominale, stãri de greatã, vãrsã- turi, cefalee si vertij. “Familiile copiilor, este vorba de doi frati si un verisor, spun cã acestia au consumat produse naturale din product ia proprie, cum ar fi carne de pasãre si ouã, dar si niste salam cumpãrat la promotie, de la un magazin din Bârlad. Salamul a fost consumat pe data de 6 martie, acesta fiind în termen de valabilitate pânã pe 7 martie, ziua în care copiilor li s-a fãcut rãu. Micutii au fost internati cu observatie de toxiinfectie. Între timp, au fost luate probe de la toate alimentele pe care le-au consumat. Asteptãm rezultatele de laborator, în special de la salam si apã, pentru a putea stabili exact de ce s-au îmbolnãvit copiii”, a declarat dr. Andrei Barbãu. Ulterior, medicii specialisti în boli infectioase, pe baza simptomelor celor trei copii, au infirmat suspiciunea de toxiinfectie, stabilind un alt diagnostic: sindrom dispeptic. Directia Sanitar-Veterinarã si pentru Siguranta Alimentelor (DSVSA) Vaslui a demarat propria anchetã în acest caz. “Asteptãm întâi rezultatele de laborator de la DSP, pentru a lua mãsurile legale care se impun în astfel de cazuri. Este posibil ca alterarea alimentelor sã se datoreze conditiilor în care au fost pãstrate dupã cumpãrare. Noi am fost la fata locului, am vorbit cu familiile copiilor, care se cam contrazic în declaratii. Oricum, ancheta se aflã în desfãsurare”, a precizat dr. Gabriela Botoi, din cadrul DSVSA Vaslui. În paralel, inspectorii Comisariatului Judetean pentru Protectia Consumatorilor Vaslui au demarat o actiune de control la magazinul alimentar din care a fost achizitionat salamul.

Ce este sindromul dispeptic?

Noul diagnostic nu schimbã foarte mult datele problemei, cu atât mai mult cu cât, printre cauzele aparitiei acestuia, sunt mentionati si factori de naturã infectioasã si alimentarã. Unele dintre cele mai frecvente simptome pentru care pacientii se prezintã la medic sunt cele digestive; dureri abdominale, greatã, vomã, senzatie de plenitudine (de stomac plin), dupã ingerarea unei cantitãti mici de alimente scaunele sunt repetate, inapetentã si lipsa poftei de mâncare. Simptomele obligatorii sunt legate de dezordini situate la nivelul tractului digestiv superior, în special la nivelul stomacului si în primul segment al intestinului subtire, iar în majoritatea cazurilor apar dupã masã, si au o duratã de peste trei luni. Aceste manifestãri fac parte dintr-un grup de afectiuni, cunoscute sub numele de sindroame dispeptice prezente atât la adulti, cât si la copii. Manifestãrile dispeptice pot fi determinate de boli organice – boala ulceroasã, gastritele, afectarea pancreasului – pancreatitã, afectãri biliare – litiazã biliarã si factori dietetici – alcool, cofeinã, grãsimi, condimente, factori medicamentosi, intolerantã la fier, lactozã, la unele medicamente si, nu în ultimul rând, factorii infectiosi. La copil, cele mai frecvente cauze sunt cele de naturã infectioasã si alimentarã. Agentii infectiosi cei mai frecventi sunt Colibacilul, bacilii dizenterici, Helicobacter Pilory. Acestia pot pãtrunde în organism odatã cu alimentele sau ajung în tubul digestiv, venind dintrun focar infectios care a luat nastere în plãmân (pneumonii), faringe, cãile urinare (infectii urinare), sau din alte focare infectioase (otite, meningite). Greselile alimentare rãspunzãtoare de aparitia manifestã rilor dispeptice constau în dilutii necorespunzãtoare ale preparatelor de lapte, consumul de preparate reci, prepararea hranei pentru copii mici în conditii neigienice, alimente necorespunzãtoare vârstei. Alte cauze sunt sindroamele de malabsorbtie care presupun tulburãri de absorbtie a glucidelor (intolerantã la lactozã), inflamatii ale mucoasei intestinale (boala celiacã), afectiuni parazitare, giardiozã, boli imunologice grave, boli endocrine. La copil, manifestã rile principale sunt diareea, trenanta recidivantã, dureri abdominale (mai ales în partea superioarã a abdomenului), balonãri, vãrsãturile trenante, recidivante. Acestea pot determina scãderi în greutate prin pierderea de lichide si substante nutritive prin diaree si vãrsãturi, întârzieri în dezvoltarea fizicã si intelectualã, tulburãri de comportament (apatie), anemie, rahitism. Tratamentul este în primul rând dietetic (respectarea regimului alimentar), terapie cu antibiotice atunci când se constatã o cauzã infectioasã, rehidratarea copilului. Foarte important de retinut cã tratamentul numai simptomatic al manifestãrilor nu este o solutie, pentru cã întâi trebuie tratatã cauza, avându-se în vedere tendinta de recidivã a simptomelor.